煎 [ jiān ]1.熬。如煎药。煎熬。2.烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如煎鱼。3.量词，指中药煎汁的次数。如头煎。二煎。 [更多解释]

盐 [ yán ]1.无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。2.〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。3.化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如酸式盐。碱式盐。 [更多解释]

叠 [ dié ]1.重复，累积。如重（ chǒng ）叠。层见叠出。叠罗汉。叠韵。叠嶂。叠翠。2.摺。如摺叠。铺床叠被。3.乐曲的重复演奏。如阳关三叠。 [更多解释]

雪 [ xuě ]1.天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成。如雪花。雪山。雪中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。2.洗去，除去。如报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。3.擦拭：“晏子独笑于旁，公雪涕而顾晏子”。4.姓。 [更多解释]