苦槠

苦槠〔学名：Castanopsis sclerophylla （Lindl.）Schott.〕国家二级保护植物是山毛榉目，壳斗科，锥属乔木，高稀达15米，胸可达50厘米树皮浅纵裂枝、叶二列均无毛。通常一侧略短且偏斜叶片革质，花序轴无毛雄穗状花序通常单穗腋生，壳斗有坚果偶有2-3个，近圆球形，顶部短尖果脐位于坚果的底部，4-5月开花10-11月开始结果成熟。

分布中国长江五岭以北各地喜温暖、湿润气候喜光，也能耐阴；喜深厚、湿润土壤也耐干旱、瘠薄。生于密林中常与杉、樟混生，村边、路旁有栽培。该种为常绿乔木树冠浓密圆球形，观赏价值很高抗CO 等有毒气体可用于园林绿化。苦槠树叶为厚革质兼有防风、避火作用鲜叶可耐425℃的着火温度还是很好的防火树种之一。苦槠果实的外表与板栗类似种仁富含淀粉，浸水脱涩后可制成苦槠粉进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕是防暑降温的佳品。苦槠木材浅黄色或黄白色。结构致密、纹理直富有弹性耐湿抗腐，是建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的上等用材。同时苦槠的枝丫为优良的食用菌培养材料。

（概述图参考：中国自然标本馆）