炒 [ chǎo ]1.把东西放在锅里搅拌着弄熟。如炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。2.倒买倒卖。如炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 [更多解释]

家 [ jiā jia jie ]1.共同生活的眷属和他们所住的地方。如家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家园。家谱。家塾。家乡。家风。家训。家规。家喻户晓。如数家珍。2.家庭所在的地方。如回家。老家。安家。3.居住：“可以家焉”。4.对人称自己的尊长、亲属。如家祖。家父。家翁。家母。家慈。5.家里养的，不是野生的。如家畜。家禽。6.经营某种行业的人家或有某种身份的人家。如酒家。农家。7.掌握某种专门学识或有丰富实践经验及从事某种专门活动的人。如专家。行（ háng ）家。作家。科学家。8.学术流派。如儒家。法家。道家。墨家。纵横家。诸子百家。9.量词，用于计算家庭或企业。如一家人家。10.姓。 [更多解释]