bèifěn

焙粉

拼音
bèi fěn
注音
ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ

焙粉的意思

词语解释

焙粉bèi fěn

  1. 发面用的白色粉末是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉有的地区叫起子。

引证解释

  1. 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语辞典

焙粉bèi fěn

  1. 由碳酸氢钠（小苏打）​混合酒石酸和淀粉而成可用来制面包等面食。

网络解释

焙粉

焙粉又称发酵粉是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物其为白色的粉末，遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

焙粉的字义分解

  • 焙

    拼音 bèi 部首 火 总笔画 12

    焙 [ bèi ]◎用微火烘烤。如焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 [更多解释]

  • 粉

    拼音 fěn 部首 米 总笔画 10

    粉 [ fěn ]1.细末儿。如粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。2.特指化装用的粉末。如香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。3.用涂料抹刷。如粉刷。粉饰。4.使破碎，成为粉末。如粉碎。粉身碎骨。5.白色的或带粉末的。如粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。6.用豆粉或别的粉做成的食品。如粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。7.浅红色。如粉色。粉花。 [更多解释]

焙粉的分字组词

焙粉的近音词、同音词

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【焙粉】的常见问题

  1. 焙粉的拼音是什么？焙粉怎么读？

    答：焙粉的拼音是：bèi fěn
    点击 图标播放焙粉的发音。

  2. 焙粉是什么意思？

    答： 发面用的白色粉末是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉有的地区叫起子。