爆 [ bào ]1.猛然炸裂并发出响声。如爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。2.出人意料地出现或发生。如爆发。爆满。爆冷门。3.烹调方法，快速油烹。如爆鸡丁。4.鼓出来。如眼睛爆出。 [更多解释]

炒 [ chǎo ]1.把东西放在锅里搅拌着弄熟。如炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。2.倒买倒卖。如炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 [更多解释]

豆 [ dòu ]1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。如豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西。如土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。如俎豆。4.姓。 [更多解释]

儿 [ ér ]1.小孩子。如婴儿。儿戏。2.年轻的人（多指青年男子）如男儿。儿女情。3.儿子，男孩子。如儿子。生儿育女。4.父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。5.助詞。如❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。 [更多解释]