dòu

拼音
má pó dòu fǔ
注音
ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

麻婆豆腐的意思

词语解释

麻婆豆腐má pó dòu fǔ

  1. 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

引证解释

  1. 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创故称。

    罗广斌 杨益言 《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下 江姐 问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”

国语辞典

麻婆豆腐má pó dòu fǔ

  1. 一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。

网络解释

麻婆豆腐

麻婆豆腐:菜名

麻婆豆腐:张艺兴演唱歌曲

麻婆豆腐的字义分解

  • 拼音部首总笔画 11

    麻 [ má ]1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布。麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。2.指“芝麻”麻酱。麻油。3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉。脚麻了。4.感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐。麻痹。麻醉。麻木不仁。5.面部痘瘢,引申指物体表面粗糙。麻子。6.带细碎斑点的。麻雀。麻蝇。7.喻纷乱。麻乱。麻沸。8.姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 11

    婆 [ pó ]1.年老的妇女。老太婆。苦口婆心。2.丈夫的母亲。公婆。婆媳。婆家。婆婆。3.称长两辈的亲属妇女。姑婆。姨婆。外婆。4.方言,泛指已婚的青年妇女,亦称妻子。婆娘。婆姨。5.旧时指从事某些职业的妇女。媒婆。收生婆。 [更多解释]

  • 拼音 dòu 部首总笔画 7

    豆 [ dòu ]1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西。土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。俎豆。4.姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    腐 [ fǔ ]1.朽烂,变质。腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。2.思想陈旧过时。腐旧。腐儒。迂腐。3.某些豆制食品。豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。4.古代指施以宫刑。腐刑。 [更多解释]

麻婆豆腐的分字组词

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【麻婆豆腐】的常见问题

  1. 麻婆豆腐的拼音是什么?麻婆豆腐怎么读?

    答:麻婆豆腐的拼音是:má pó dòu fǔ
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  2. 麻婆豆腐是什么意思?

    答: 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。