麻婆豆腐
- 拼音
- má pó dòu fǔ
- 注音
- ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
麻婆豆腐的意思
词语解释
麻婆豆腐
用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。
引证解释
用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创故称。
引罗广斌 杨益言 《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下 江姐 问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”
国语辞典
麻婆豆腐
一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。
网络解释
麻婆豆腐
麻婆豆腐:菜名
麻婆豆腐:张艺兴演唱歌曲
麻婆豆腐的字义分解
麻
拼音 má 部首 麻 总笔画 11麻 [ má ]1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布。如麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。2.指“芝麻”如麻酱。麻油。3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉。如脚麻了。4.感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐。如麻痹。麻醉。麻木不仁。5.面部痘瘢,引申指物体表面粗糙。如麻子。6.带细碎斑点的。如麻雀。麻蝇。7.喻纷乱。如麻乱。麻沸。8.姓。 [更多解释]
婆
拼音 pó 部首 女 总笔画 11婆 [ pó ]1.年老的妇女。如老太婆。苦口婆心。2.丈夫的母亲。如公婆。婆媳。婆家。婆婆。3.称长两辈的亲属妇女。如姑婆。姨婆。外婆。4.方言,泛指已婚的青年妇女,亦称妻子。如婆娘。婆姨。5.旧时指从事某些职业的妇女。如媒婆。收生婆。 [更多解释]
豆
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7豆 [ dòu ]1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西。如土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如俎豆。4.姓。 [更多解释]
腐
拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 14腐 [ fǔ ]1.朽烂,变质。如腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。2.思想陈旧过时。如腐旧。腐儒。迂腐。3.某些豆制食品。如豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。4.古代指施以宫刑。如腐刑。 [更多解释]
麻婆豆腐的分字组词
麻婆豆腐的相关词语
【麻婆豆腐】的常见问题
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麻婆豆腐的拼音是什么?麻婆豆腐怎么读?
答:麻婆豆腐的拼音是:má pó dòu fǔ
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麻婆豆腐是什么意思?
答: 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。