云片糕
- 拼音
- yún piàn gāo
- 注音
- ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
- 繁体
- 雲片糕
云片糕的意思
词语解释
云片糕
一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕切成长方片状。
英chinese wafers;
引证解释
食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片色白,故名。
引《儒林外史》第六回:“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”
国语辞典
云片糕
一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。
引《儒林外史·第五四回》:「虔婆留吃茶捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」
网络解释
云片糕
云片糕又名雪片糕是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
云片糕的字义分解
云
拼音 yún 部首 一 总笔画 4云 [ yún ]1.说话,引文。如人云亦云。子曰诗云。云云(如此,这样;引用文句或谈话时,表示结束或有所省略)。2.文言助词,句首句中句末都用。如云谁之思?岁云暮矣,着记时也云。3.水气上升遇冷凝聚成微小的水珠,成团地在空中飘浮。如行云流水。云蒸霞蔚。4.指中国“云南省”如云腿(云南省出产的火腿)。5.通“芸”。众多。6.通“纭”。纷纭。 [更多解释]
片
拼音 piàn piān 部首 片 总笔画 4片 [ piàn piān ]1.平而薄的物体。如卡片。名片。2.切削成薄的形状。如片肉片。3.少,零星。如片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。4.指较大地区内划分的较小地区。如分片儿开会。5.〔片假名〕日本文所用的楷书字母。6.量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西。如两片药。一片新气象。 [更多解释]
糕
拼音 gāo 部首 米 总笔画 16糕 [ gāo ]◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。如年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。 [更多解释]
云片糕的分字组词
云片糕的相关词语
【云片糕】的常见问题
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云片糕的拼音是什么?云片糕怎么读?
答:云片糕的拼音是:yún piàn gāo
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云片糕是什么意思?
答: 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕切成长方片状。
英chinese wafers;