水 [ shuǐ ]1.一种无色、无臭、透明的液体。如水稻。水滴石穿。水泄不通。2.河流。如汉水。湘水。3.江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。4.液汁。如水笔。墨水。5.指附加的费用或额外的收入。如贴水。外水。肥水。6.指洗的次数。如这衣服洗过两水了。7.姓。 [更多解释]

菜 [ cài ]1.供作副食品的植物。如菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品。如菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

不 [ bù fǒu ]1.副词。2.用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词。如不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自谦）。不刊（无须修改，不可磨灭）。不学无术。不速之客。3.单用，做否定性的回答。如不，我不知道。4.用在句末表疑问。如他现在身体好不？ [更多解释]

交 [ jiāo ]1.付托，付给。如交活儿。交卷。交差。2.相错，接合。如交点。交界。交错。交相。交辉。交响乐。3.互相来往联系。如交流。交易。交涉。4.与人相友好。如交朋友。交契。5.一齐，同时。如交并。交作。风雨交加。6.两性和合。如性交。杂交。7.同“跤”。 [更多解释]