牙祭
- 拼音
- yá jì
- 注音
- ㄧㄚˊ ㄐㄧˋ
- 近义词
牙祭的意思
词语解释
牙祭
丰盛的饭食。
英sumptuous food;
引证解释
旧时店主、雇主定期供店员、雇工以肉食谓之“牙祭”。
引《儒林外史》第十八回:“平常每日就是小菜饭初二、十六跟着店裡吃牙祭肉。”
泛指偶或的好饭菜。
引郭沫若 《芍药及其他·下乡去》:“另外我已经买了好些猪肉可以让他们大打一次牙祭。”
国语辞典
牙祭
旧时店主、雇主供应员工饭菜。平日以素菜为主每月初二、十六才有荤菜肉食可吃,称为「牙祭" class=primary href=/cidian/ci-a6a5c5b82>打牙祭」。
引《儒林外史·第一八回》:「平常每日就是小菜饭,初二、十六,跟著店里吃『牙祭肉』。」
网络解释
牙祭
“牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时尚难确考;为何称之为“牙祭”,食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙、乾隆间人吴敬梓所写《儒林外史》之第十八回对此已有具体描述:“平时每日就是小菜饭初二、十六跟着店里吃牙祭肉。”不过,就宜宾而言,此俗早已不限于城镇商店即使乡村农家历来也普遍如此。
牙祭的字义分解
牙祭的分字组词
牙祭的近音词、同音词
牙祭的相关词语
【牙祭】的常见问题
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牙祭的拼音是什么?牙祭怎么读?
答:牙祭的拼音是:yá jì
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牙祭是什么意思?
答: 丰盛的饭食。
英sumptuous food;