俎 [ zǔ ]1.古代祭祀或宴会时放牲体的礼器。如俎豆（1.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；2.祭祀，崇奉）。2.切肉或切菜时垫在下的砧板。如刀俎（刀和砧板）。3.姓。 [更多解释]

上 [ shàng shǎng ]1.位置在高处的，与“下”相对。如楼上。上边。2.次序或时间在前的。如上古。上卷。3.等级和质量高的。如上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。4.由低处到高处。如上山。上车。上升。5.去，到。如上街。6.向前进。如冲上去。7.增加。如上水。8.安装，连缀。如上刺刀。上鞋（亦作“绱鞋”）。9.涂。如上药。10.按规定时间进行或参加某种活动。如上课。上班。11.拧紧发条。如上弦。12.登载，记。如上账。13.用在名词后边，表示时间、处所、范围。如晚上。桌上。组织上。14.用在动词后边，表示开始、继续、趋向、完成。如爬上来。锁上。选上代表。15.达到一定的程度或数量。如上年纪。16.中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的“1”。 [更多解释]

之 [ zhī ]1.助词，表示领有、连属关系。如赤子之心。2.助词，表示修饰关系。如缓兵之计。不速之客。莫逆之交。3.用在主谓结构之间，使成为句子成分：“大道之行也，天下为公”。4.代词，代替人或事物。如置之度外。等闲视之。5.代词，这，那：“之二虫，又何知”。6.虚用，无所指。如久而久之。7.往，到：“吾欲之南海”。 [更多解释]

肉 [ ròu ]1.人或动物体内红色、柔软的组织。如肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。2.果实中可以吃的部分。如桂圆肉。冬瓜肉厚。3.果实不脆，不酥。如肉瓤西瓜。4.行动迟缓，性子慢。如做事真肉。5.古代称圆形物中有孔的边。6.极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]