⒈ 即石花。
⒉ 烹茶时所起的乳白色泡沫。
引《政和证类本草·玉石中》:“石花……与殷孽同,一名乳花。”
引唐 李德裕 《故人寄茶》诗:“碧流霞脚碎,香泛乳花轻。”宋 梅尧臣 《得雷太简自制蒙顶茶》诗:“汤嫩乳花浮,香新舌甘永。”明 陆树声 《茶寮记·三烹点》:“云脚渐开,乳花浮面。”
1、雪沫乳花浮午盏,人间有味是清欢。苏轼
2、(元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山。),细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。苏轼