酒娘
- 拼音
- jiǔ niáng
- 注音
- ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˊ
酒娘的意思
词语解释
酒娘
在蒸熟的糯米中加入酒曲然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”
英fermented glutinous;
引证解释
即酒酿带糟的甜米酒。
引明•汤显祖 《牡丹亭·诇药》：“翦裁寸方烧灰酒娘，敲开齿缝把些儿放。”
徐朔方 等校注：“酒娘甜米酒。”
清•李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“其烧酒未蒸者为酒娘儿，饮之鲜美。”
亦作“酒娘子”。 《儒林外史》第九回：“在 洪武爷 手里过日子各样都好；二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。”
网络解释
酒娘 （词语解释）
用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲（客家话称为酒饼）为原料采用传统酿造工艺发酵产出的原酒，称为酒娘。
酒娘的字义分解
娘
拼音 niáng 部首 女 总笔画 10娘 [ niáng ]1.母亲。如娘亲。娘家。爹娘。2.对年轻女子的称呼。如娘子。姑娘。娇娘。新娘。3.称长一辈或年长的已婚妇女。如大娘。婶娘。 [更多解释]
酒娘的分字组词
酒娘的近音词、同音词
酒娘的相关词语
【酒娘】的常见问题
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酒娘的拼音是什么？酒娘怎么读？
答：酒娘的拼音是：jiǔ niáng
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酒娘是什么意思？
答： 在蒸熟的糯米中加入酒曲然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”
英fermented glutinous;
