酒酿
酒酿的意思
词语解释
酒酿
带糟的甜米酒。
引证解释
带糟的甜米酒。
引元•张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑席上人歌凤语清。”
明•徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者连糟而啜之，即余地之酒酿也。”
国语辞典
酒酿
多指糯米蒸熟后加入酒曲置于密闭的容器内发酵而成的食品。
例如：「酒酿汤圆」。
网络解释
酒酿 （特产酒）
酒酿(sweet ferment rice )，旧时叫“醴”是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒酿甘辛温含糖、有机酸、维生素B1、B2等可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿的字义分解
酿
拼音 niàng 部首 酉 总笔画 14酿 [ niàng ]1.利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。如酿造。酿酒。酿醋。2.指酒。如佳酿。3.蜜蜂做蜜。如酿蜜。4.喻事情积渐而成。如酿成水灾。酝酿。 [更多解释]
酒酿的分字组词
酒酿的近音词、同音词
酒酿的相关词语
【酒酿】的常见问题
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酒酿的拼音是什么？酒酿怎么读？
答：酒酿的拼音是：jiǔ niàng
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酒酿是什么意思？
答： 带糟的甜米酒。
